Una politica per la qualità

HACCP e British Retail Consortium
 

EVAM SpA da sempre impegnata per la qualità e la soddisfazione dei suoi consumatori, ha sviluppato e applicati un sistema per valutare e stimare pericoli e rischi e stabilire misure di controllo per prevenire l'insorgere di problemi igienici e sanitari.

Il sistema nel tempo si è adattato diventando conforme al sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) che in Italia è divenuto obbligatorio con l'attuazione del decreto legislativo (D.Lgs 155/97). Per migliorare ulteriormente la qualità dei propri prodotti, inoltre, EVAM SpA ha affiancato al sistema HACCP gli standard IFS (International Food Standards, fondamentale per l'accesso alla grande distribuzione organizzata) e BRC (British Retail Consortium)

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