La Nazione, 23 febbraio

CRONACA MASSA

LA NOVITA’
Evam si espande. E’ arrivata la Fonteviva da un litro

ATTESO da diversi anni, è finalmente giunto, come ci aveva preannunciato pochi mesi fa Stefano Pileri (nella foto), presidente di Evam, il nuovo formato da un litro dell’acqua Fonteviva, pensato specificamente per ristoratori e pubblici esercizi.

Una bottiglia compatta, facile da impugnare, ma anche una ulteriore testimonianza di un continuo tentativo di migliorarsi da parte di un’azienda che, grazie agli investimenti di questi anni, ha raggiunto un livello produttivo mai prima toccato. Ma vediamo un po’ di numeri: la produzione all’ora di bottiglie in Pet da mezzo litro arriva a 13mila; sono 10mila invece quelle da un litro e mezzo. C’è poi, appunto, la novità di questi giorni, un ritorno atteso da molti anni e reso possibile proprio dagli investimenti recenti: la bottiglia da un litro, che sarà presentata ufficialmente alla Tirreno Ct fra pochi giorni.

Un formato pratico, maneggevole e conveniente che potrà trovare il favore di molti. Di questo formato, da cui ci si attende molto, vista la richiesta del settore ristorazione, Evam sforna 11mila bottiglie l’ora. Numeri impressionanti, se paragonati al passato, che proiettano l’azienda in un’altra dimensione.

«Adesso, con questa nuova bottiglia nel formato da un litro, l’acqua delle nostre montagne sarà più facile trovarla anche sulla tavola dei nostri ristoratori, dei bar e dei locali della costa e della Lunigiana – dichiara Pileri –. E presto ci saranno altre novità che riguarderanno la produzione in vetro. Siamo, infatti, intenzionati ad innovare la nostra proposta perchè sogniamo che sulle tavole delle nostre famiglie ci sia il gusto di Fonteviva, nel formato che ciascuno preferisce. E perché vogliamo rendere tutti orgogliosi di un prodotto della nostra terra, come lo siamo noi».

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