Tracciabilità del prodotto e delle materie prime

Tutela della salute
 

Al fine di tutelare e promuovere la salute dei consumatori, la politica per la sicurezza alimentare adottata da EVAM SpA è basata sulla:

  • Preventiva identificazione pericoli e continuo monitoraggio delle diverse fasi di produzione.
  • Formazione e sensibilizzazione del personale.
  • Individuazione e applicazione delle azioni correttive
  • Tracciabilità del prodotto e delle materie prime a contatto con l'alimento

In linea generale la Direzione aziendale promuove il coinvolgimento e la sensibilizzazione di tutti i collaboratori con adeguati corsi di formazione.

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